Şahsen ben ikramlıkların minik minik ve özenli olmasından daha çok zevk alıyorum bana ikram edildiğinde. Çünkü büyük porsiyonlarda sunulduğunda beğenilmeyen şeyler ısırılmış olduğu için kalanı yenilmiyor ve ziyan oluyor. Bu yüzden misafir ikramlarında bile mümkün olduğunca ufak yapmak daha mantıklı israf olmaması için. Tabi sunumlar Martha’nın sitesindeki gibi olunca yeme de yanında yat misali insan böyle seyre dalıyor.
Mesela üstteki resimde hasır sepet görünümlü yeşil zemin, salatalıktan yapılmış. Uzun şeritler halinde kesilip örülmüş, ne kadar değişik bir fikir değil mi. Diğer yiyecekler de somon ezmesi imiş.
Yazının devamı burada
0 yorum:
Yorum Gönder